このレシピの1人分の塩分は約0.6gです 材料（2人分） たけのこ（茹でたもの） 約100g ツナ缶 1/2缶 マヨネーズ 大さじ１ 減塩しょうゆ 小さじ1/2 花かつお 少々 作り方 たけのこを薄切りにしてさっと茹で、水気をよく切って冷まします。 ツナ缶、マヨネーズ…

このレシピの1人分の塩分は約0.1gです材料（2人分） 大根 約120g a.黒酢 小さじ1 b.マヨネーズ 小さじ1〜2 c.ごま油 少々 大根の葉 適量（お好みで） サニーレタスなど 適量（お好みで） 作り方 千切りにした大根をさっと茹でて水にさらし、しっかりと水気を…

このレシピの1人分の塩分は約0.3gです材料（2人分） 納豆(たれがついているもの）1パック 薬味用のねぎ 1/3束 卵 2個 ごま油 小さじ2 大根 1/6本ぐらい 黒酢 小さじ2 作り方 ねぎをみじん切りにしておきます。 ボウルに1のねぎ、納豆、納豆についているたれ…

このレシピの1人分の塩分は約0.3gです材料（2人分） えのき 小1袋 マヨネーズ 大さじ1 うす塩しょうゆ 小さじ1/4 白ワイン 大さじ1 コショウ 少々 かつお節 少々 作り方 えのき小1袋をほぐして半分ぐらいに切ります。 鍋にえのき、白ワインを入れコショウを…

このレシピの1人分の塩分は約0.3gです材料（2人分） もやし 1/2袋 しめじ 20g 大葉 1枚 ごま油 小さじ1 マヨネーズ 小さじ1 うす塩しょうゆ 小さじ1/2 こしょう 少々 かつおぶし 少々 作り方 もやしは水でさっと洗い、しめじは食べやすい大きさにほぐしてお…

このレシピの1人分の塩分は約0.6gです材料（2〜3人分） きゅうり 2本 a.ビール 40cc b.黒酢 大さじ1 c.うす塩しょうゆ 小さじ2 d.さとう 小さじ1 e.粉唐辛子 少々 作り方 きゅうりを5～8mmぐらいの輪切りにします。 ジップロックなどチャック付きのビニール…

このレシピの1人分の塩分は約0.2gです材料（2人分） 大根 5～10cmぐらい わかめ 約30g ミニトマト 3個 青じそ 2枚 a. 黒酢 大さじ1 b. ごま油 小さじ1/2 c. マヨネーズ 小さじ1 d.すりごま 小さじ1 作り方 大根は皮をむいて千切りにし、さっと茹でて水を切っ…

このレシピの1人分の塩分は約0.5gです材料（2人分） れんこん 150g 黒酢 大さじ1 うす塩しょうゆ 小さじ1 砂糖 小さじ1 ごま油 小さじ1 すりごま 少々 作り方 れんこんは皮をむき、薄切りにします。アクや変色が気になる場合は薄い酢水にさらします。 フライ…

このレシピの1人分の塩分は0gです（無塩レシピ）材料（2人分） 水菜 1束 なす 1/2本 ミニトマト 5個 きゅうり 1/2本 黒酢 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 コショウ 少々 作り方 なす、きゅうり、ミニトマトを食べやすい大きさに切ります。（少し小さめがお…

このレシピの1人分の塩分は約0.4gです材料（2人分） 切り昆布 60g れんこん 40g マヨネーズ 大さじ1 ごまドレッシング 小さじ1 すりごま 小さじ1 かつお節 少々 コショウ 少々 作り方 切り昆布は水洗いして、食べやすい長さに切っておきます。 れんこんの皮…

このレシピの1人分の塩分は約0.4gです市販のドレッシングは塩分を多く含むものが多いのですが、少しだけアレンジすることによって塩分を抑えることができます。もともと濃い味のドレッシングが多いので、レモン果汁や酢をプラスしてもあまり薄味には感じず、…

このレシピの1人分の塩分は約0.6gです「腎臓病のごちそう術」という本にでていた「和風ポテトサラダ」を参考に味付けは少しだけアレンジをしました。ポテトサラダに酢を入れると味が引き締まるので、減塩する前からポテトサラダを作るときには必ず酢を入れて…