このレシピの1人分の塩分は約0gです材料（2人分） 鶏もも肉 1枚 ねぎ 1／3束 黒酢 大さじ2 ごま油 小さじ1 コショウ 少々 作り方 鶏肉を大きめのひと口大に切り、軽くコショウを振っておきます。 フライパンにサラダ油（分量外）を入れ、鶏肉をこんがりと焼…

このレシピの1人分の塩分は約1.0gです材料 豚ロース肉（とんかつ用など） 1枚 たまねぎ 1/2個 しめじなどお好きなきのこ 150g 白ネギ 1/3本 なす 1/2本 おろしにんにく 少々 おろししょうが 少々 片栗粉 小さじ2 サラダ油 小さじ２ ごま油 大さじ1 オイスタ…

このレシピの1人分の塩分は約0.6gです材料（2人分） 豚肉 200g たまねぎ 1/2個 小麦粉 大さじ1 a.しょうが（すりおろしたもの） 小さじ1/2 b.黒酢 大さじ1と1/2 c.はちみつ 小さじ2 d.うす塩しょうゆ 小さじ2 作り方 豚肉は食べやすい大きさに切り、小さじ1…

このレシピの1人分の塩分量は約0.6gです材料（2人分） 豚肉 180g たまねぎ 小1個 ピーマン 2個 にんじん 1/3本 干ししいたけ 3枚 a.黒酢 大さじ2 b.うす塩しょうゆ 小さじ1 c.トマトケチャップ 大さじ1 d.砂糖 小さじ2 e.片栗粉 小さじ1 f.干ししいたけの戻…

このレシピの1人分の塩分は約0.5gです材料（2人分） ホルモン 150g ピーマン 2個 白ネギ 1本 焼肉のたれ 大さじ1 黒酢 大さじ1.5 作り方 ピーマン、白ネギは斜め切りなど食べやすい大きさに切ります。 ホルモンは下茹でしておきます。 フライパンに油（分量…

このレシピの1人分の塩分は約1.2gです塩やしょうゆは使わずに味付けは味ぽんのみのシンプルな炒め物です。ごま油の香りとかつおぶしの風味が、さわやかな味ぽんの酸味とよく合います。納豆は油で炒めることでネバネバが気にならなくなりますが、それでも気に…

このレシピの1人分の塩分は約1.3gです ちくわなどの練り製品は塩分量が多めですが、その分塩やしょうゆなどを使わなくてもいいので、副菜で塩分を控えるなど工夫次第でメインのおかずにもなります。今回の「カレーマヨネーズ炒め」はカレーの風味がアクセン…

このレシピの1人分の塩分は1.2gです減塩生活をはじめてからは毎日塩分を計算し、調味料を計って料理をしています。それによっていつも作っていたおかずが薄味になりすぎて「物足りない味付け」になってしまうことが多かったのですが、減塩タイプの調味料に替…